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「 日本食、屋台、握り寿司、天ぷら、二八蕎麦、参勤交代 」 一覧

日本の食文化と、参勤交代と、好奇心!

前回のお話しでは、和食以外の海外の料理がアレンジされて、日本食として各家庭の食卓に上がっているというお話しをしてきましたが、実はそれには、江戸の屋台と参勤交代が大きく関わっていたのです。 &nb

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