ズワイガニ・加能ガニ輝・香箱ガニ輝姫「スッキリ」で密着！石川県の輝（かがやき）に100万円の値が・・

ズワイガニ漁が６日に解禁し、石川県の金沢港では日本海の冬の味覚のズワイガニの水揚げに、朝の情報番組スッキリが密着取材し、加能ガニ輝（かがやき）に100万円の値段がつきました。

巨大ズワイガニであるトップブランド輝は、希少価値があり、漁師は一攫千金を狙い漁に出ます。

そして香箱ガニ「輝姫」も希少価値があり、高値で競り落とされます。

ズワイガニ・加能ガニ輝・香箱ガニ輝姫「スッキリ」で解禁日に密着！

平均的なズワイガニのサイズは、11㎝で800g前後ですが、輝の基準は14.5㎝以上で1.5kｇ以上で、かなり大きいです。

2021年は、加能ガニ輝が500万円で競り落とされました。

果たして加能ガニ輝・香箱ガニ輝姫は獲れたのか？！

解禁日に密着した貴重なVTR！
その緊迫感溢れる漁師の戦いは一見の価値あり！ https://t.co/OcItYCbfg5

— 石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 (@JFishikawa) November 16, 2022

引用：ツイッター

輝（かがやき）が漁れる確率は低く、希少価値があります。

石川県のズワイガニ漁は、海流の変化により稚ガニに影響が出ていて、2010年に628トンだったところ、2021年には210トンに激減しているのです。

需要と供給の関係で、若干価格をアップしたいということで、ブランド力の向上から市場価格をUPする手段に出ました。

香箱ガニの一般的なサイズは7㎝ですが、トップブランドである輝姫は9.5㎝以上あります。

価格は30万円です。

香箱ガニ漁の場所の特定も、船長の経験による勘と運次第によります。

1回の網に2時間をかけて、最大8回のチャンスになります。

この日の1回目は、加能ガニが19匹で香箱ガニが100匹で、輝候補は2匹でした。

そして2回目は、加能ガニが30匹で香箱ガニが200匹でした。

3回目4回目も終わり、5回目は加能ガニが12匹で香箱ガニが300匹でした。

愛明丸の初日は、加能ガニが約200匹で香箱ガニが約2000匹ということで、船長曰く少ないということでした。

輝（かがやき）候補もありましたが、15.2㎝の1.39kgで、輝の基準が1.5kg以上なので、ちょっと基準に届かずでした。

橋立漁港では輝姫が13匹誕生し、1匹30万円で取引されました。

普通の香箱ガニ1匹の市場価格は1000円程度なので、輝姫は希少価値があります。

ズワイガニ漁が６日に解禁され、石川県の金沢港では日本海の冬の味覚のズワイガニの水揚げに、スッキリが密着取材し、加能ガニ輝（かがやき）に100万円の値段がつきましたが、2021年には500万円の値がついた輝がありました。

巨大ズワイガニであるトップブランド輝は、希少価値があり漁獲量も少ないので、今後も一攫千金をかけてのズワイガニ漁になりそうですね？

石川県の美味しいズワイガニを食べてみたいですね。

こちらから購入可能ですので、参考にどうぞ！！